Redaktion: wie diese Seite arbeitet

Was wir nicht getan haben

Das gehört an den Anfang, weil es die Grenze aller folgenden Aussagen setzt.

• Wir sind kein Cateringbetrieb. Wir kochen nicht, wir liefern nicht und wir organisieren keine Feiern.
• Wir führen kein Anbieterverzeichnis. Auf dieser Seite steht kein Name eines Betriebs, keine Bewertung und keine Empfehlung. Wir haben keine Grundlage dafür.
• Wir haben keine eigene Preiserhebung. Wir haben keine Betriebe befragt und keine Angebote ausgewertet. Preisangaben sind Größenordnungen aus öffentlich einsehbaren Quellen mit Stand des jeweiligen Artikeldatums.
• Wir haben nichts getestet. Kein Probeessen, keine Verkostung, kein Vergleich am Objekt.

Wenn sich daran je etwas ändert, steht es an der betreffenden Stelle ausdrücklich dabei, mit Datum und Vorgehen.

Was wir tun

Wir geben Anfragen weiter. Wer über das Anfrageformular schreibt, dessen Angaben leiten wir an Berliner Cateringbetriebe weiter, die zu Datum, Ort und Stil passen. Das Angebot kommt danach vom Betrieb, der Vertrag wird zwischen Ihnen und dem Betrieb geschlossen, und wir bewerten weder das eine noch das andere.

Diese Weitergabe ist der Grund, warum es diese Seite gibt. Sie ändert nichts an den Grenzen darüber: Wir prüfen keinen Betrieb, und ein Betrieb kann sich weder eine gute Note noch eine Erwähnung im redaktionellen Teil kaufen.

Woher die Angaben stammen

Aus drei Arten von Quellen.

Öffentlich einsehbare Preis- und Leistungsangaben. Veröffentlichte Personenpreise, Leistungsbeschreibungen und Preislisten. Daraus entstehen die Größenordnungen in unseren Kostentexten. Sie ersetzen kein Angebot, und sie sind keine Aussage über einen einzelnen Betrieb.

Vertrags- und Branchenunterlagen. Musterverträge, Allgemeine Geschäftsbedingungen und Leistungsverzeichnisse. Sie sind die Grundlage für das, was wir über Positionen, Fristen und Stornoregelungen schreiben.

Fachliteratur zur Veranstaltungsplanung. Für Personalschlüssel, Aufbauzeiten und Abläufe.

Wie wir mit Zahlen umgehen

Zahlen stehen hier als Spanne mit der Bedingung dahinter, nicht als exakter Wert. Eine Spanne mit Bedingung ist ehrlicher als eine erfundene Genauigkeit: was ein Personenpreis kostet, hängt an Gästezahl, Stil, Servicetiefe und Location, und wer eine einzelne Zahl nennt, verschweigt das.

Jede Zahlenspanne auf dieser Seite trägt sichtbar den Hinweis, dass ihr keine eigene Erhebung zugrunde liegt. Wenn Sie eine Zahl ohne diesen Hinweis finden, ist das ein Fehler, und wir bitten um einen Hinweis darauf.

Wo die Redaktion aufhört

Bei allem, was an Ihrer konkreten Feier entschieden wird:

• ob ein bestimmtes Angebot für Ihre Feier angemessen ist
• ob ein bestimmter Betrieb zuverlässig arbeitet
• ob ein Vertragstext für Sie tragfähig ist
• wie viel Sie ausgeben sollten

Das erste und das zweite können nur Sie selbst und der Betrieb im Gespräch klären. Für das dritte ist im Zweifel jemand zuständig, der den Vertrag gelesen hat.

Finanzierung und Ausblick

Diese Seite finanziert sich über die Vermittlung von Anfragen und über bezahlte Anbieterprofile. Bezahlte Platzierungen stehen in einem eigenen, gekennzeichneten Bereich und nie in den redaktionellen Texten. Welcher Betrieb in einem Ratgeber vorkommt, entscheidet die Redaktion und nicht eine Zahlung.

Diese Seite ist so angelegt, dass sie später um Anbieterprofile erweitert werden kann. Solange es dafür keine belastbare Grundlage gibt, gibt es hier keine Profile, auch keine leeren.

Korrekturen

Jeder Beitrag trägt ein sichtbares Datum der letzten Aktualisierung. Wenn hier etwas falsch, veraltet oder missverständlich ist, schreiben Sie bitte an info@berliner-hochzeitscatering.de. Korrekturen arbeiten wir ein. Wer diese Seite herausgibt, steht im Impressum.